Кухонна витяжка – це не просто модна деталь інтер’єру. Вона необхідна, якщо кухонний простір поєднується з житловим приміщенням, наприклад, в квартирах-студіях. Цей кухонний прилад допоможе запобігти поширенню запахів, що виникають в процесі приготування їжі в квартирі, очистить повітря від частинок жиру і забруднень, що утворилися в результаті приготування їжі. При виборі варто звернути увагу на деякі найважливіші характеристики цього пристрою, який не тільки відмінно впорається зі своїм завданням, але і прикрасить інтер’єр кухні.
Основні критерії вибору витяжки
Очищення повітря в кухонному просторі біля плити є найважливішою характеристикою для підтримки здорового мікроклімату в приміщенні. Згідно з санітарними нормами, витяжка повинна повністю проходити через об’єм повітря в приміщенні 10-12 разів протягом години. Виходячи з цього, потужність можна розрахувати за формулою: обсяг приміщення х 12 (кратність повітрообміну) х 1,6 (коефіцієнт резервної ємності). Також слід звернути увагу на ширину техніки – вона повинна відповідати розміру варильної поверхні плити або трохи перевищувати його – в цьому випадку пари, що утворюються в процесі готування, будуть ефективно вловлюватися повітряним потоком і виводитися назовні.
Принцип роботи витяжки для дому
Перед покупкою цього приладу ви напевно задаєтеся питанням «як вибрати витяжку для кухні?». Розглянемо важливу властивість – за способом їх роботи, всі вони працюють в одному з двох режимів:
-
Вивести відпрацьоване повітря з приміщення. В цьому випадку повітря видаляється з приміщення через вентиляційний канал. Це найпоширеніший вид.
-
Рециркуляційна – підходить для приміщень, в яких витік повітря через вентиляційний канал неможливий.
У багатьох моделях передбачена можливість роботи в обох режимах.
Як вибрати тип фільтрації в витяжку?
У сучасному обладнанні використовується кілька видів фільтрів:
-
Жирові пластини виконані у вигляді багатошарової сітки з металу або пластику. Вони затримують сажу, жир та інші забруднення, захищаючи мотор пристрою від забруднень. Такі фільтри довговічні, ефективні, прості в догляді. Щоб їх очистити, досить вимити їх в гарячій воді з миючим засобом. Вони використовуються при роботі витяжки в режимі витяжки.
-
Фільтри тонкого очищення. Цей тип фільтрів встановлюється в моделях, в яких передбачений режим рециркуляції повітря. Усередині таких фільтрів знаходиться активоване вугілля, що дозволяє ефективно очищати повітря від забруднюючих речовин і неприємних запахів. Ці фільтри є одноразовими. В середньому їх замінюють 1 раз в 6 місяців.
Тип установки – вибираємо витяжку під розміри вашої кухні
Вони поділяються на три категорії.
![]() |
Традиційні моделі відрізняються компактними габаритами і невисокою вартістю. Їх головними недоліками є низький рівень потужності і високий рівень шуму під час роботи. Цей варіант підійде для тих, хто не приділяє занадто багато часу процесу приготування. |
Вбудовані моделі відрізняються хорошою продуктивністю і можливістю легко вписати пристрій в будь-яку концепцію дизайну. Така витяжка повністю або частково вбудовується в кухонну шафу, розташовану над плитою, видимою залишається тільки передня планка висувної частини. Дана модель актуальна для малогабаритних кухонь, коли необхідно заощадити кожен сантиметр простору. |
![]() |
![]() |
Декоративні витяжки є найбільш поширеними. Вони розташовуються безпосередньо над плитою, при цьому як воздуховод, так і корпус пристрою можуть бути оформлені в самих різних стилях, що дозволяє легко підібрати конструкцію витяжки відповідно до стилю оформлення кухні. Такі моделі не видають багато шуму під час роботи і мають досить широкий діапазон потужності. |
Матеріали, з яких виготовляють витяжки
Найчастіше сучасні витяжки виготовляються з емальованої або нержавіючої сталі, алюмінію, скла, при цьому матеріали можна комбінувати. Використання таких матеріалів забезпечує довговічність пристрою, при цьому дозволяючи йому мати невелику вагу і ергономічну форму.
Управління витяжками з різними типами освітлення
Прилад, розташований над варильною поверхнею, є зручним джерелом світла. Залежно від моделі, на пристрій можуть встановлюватися різні типи освітлення:
-
Флуоресцентні;
-
Галогенні;
-
СВІТЛОДІОДНІ;
-
лампи розжарювання.
Розташування і кількість ламп може бути різним, тому легко підібрати прилад з максимально зручною системою освітлення. Всі сучасні витяжки мають просте, інтуїтивно зрозуміле управління. Як правило, на передній панелі пристрою є система кнопок або датчиків, що дозволяють встановити режим роботи, регулювати потужність, включати освітлення. Панель управління також може бути доповнена РК-дисплеєм, що дозволяє візуально контролювати режим роботи пристрою.
Додаткові функції витяжок
Існує безліч різного обладнання, до якого відносяться:
-
Автоматичний режим активації за допомогою вбудованих у витяжку датчиків – прилад автоматично включається при підвищенні вологості на кухні.
-
Режим руху залишкового вентилятора, який дозволяє вентилятору працювати деякий час після вимкнення приладу.
-
Вбудований таймер і т.д.
Правильно підібрана витяжка допоможе зберегти повітря свіжим і чистим не тільки на кухні, але і в квартирі в цілому, запобіжить осіданню жиру і кіптяви на меблях і текстилі, а значить, значно скоротить час прибирання приміщення і створить сприятливий здоровий мікроклімат у вашому домі.